Ingredienti
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700 g di zucca
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250 ml di acqua
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½ cucchiaino di sale
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100 g di formaggio spalmabile light
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Noce moscata e pepe (facoltativi)
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½ cipolla
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3 cucchiai di olio extravergine di oliva
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Sale q.b.
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250 g di sfoglia pronta per lasagne
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250 g di mozzarella
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Pangrattato q.b.