Come preparare la focaccia al rosmarino fatta in casa: la ricetta semplice e profumata

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In questa guida scoprirai come realizzare una focaccia al rosmarino fatta in casa con una ricetta facile, adatta anche a chi è alle prime armi.

Ingredienti per una teglia (30 × 40 cm)

  • 500 g di farina 0

  • 300 ml di acqua tiepida

  • 7 g di lievito di birra secco (oppure 20 g di lievito fresco)

  • 10 g di sale fino

  • 30 ml di olio extravergine d’oliva (più altro per ungere la superficie)

  • 1 cucchiaino di zucchero

  • Rosmarino fresco q.b.

  • Sale grosso q.b.

Variante alla birra

 

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