Un budino fresco, cremoso e ricco di nutrienti, perfetto per colazione o come spuntino leggero.
Questa ricetta combina la consistenza dei semi di chia con il gusto agrumato dell’arancia
e la dolcezza naturale delle fragole. È ideale anche per essere preparata in anticipo.
Ingredienti
- 1 ¼ tazze di succo d'arancia (100%)
- 1 tazza di yogurt (naturale o alla vaniglia)
- ½ tazza di semi di chia
- 1 tazza di fragole fresche
- 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero (facoltativo)
- ½ cucchiaino di vaniglia (facoltativo)
Preparazione
- Schiaccia le fragole in una ciotola
- Aggiungi succo d’arancia e yogurt, mescolando bene
- Unisci i semi di chia e mescola accuratamente
- Lascia riposare 5–10 minuti e mescola di nuovo
- Copri e metti in frigorifero per almeno 4 ore (meglio tutta la notte)
