Le padelle sono una parte indispensabile della cucina. È difficile mantenerle in buone condizioni perché tendono a sporcarsi e a diventare unte rapidamente, soprattutto nella parte inferiore, che può assumere un aspetto trascurato e appiccicoso.
Può essere allettante buttarle via e comprarne di nuove quando si scuriscono, ma non è necessario: è possibile farle tornare brillanti utilizzando prodotti che tutti abbiamo in casa.
Esistono alcuni accorgimenti per mantenere le padelle come nuove, ad esempio evitare di versare acqua fredda quando sono ancora calde, così da preservarne le proprietà antiaderenti. Se però è troppo tardi e le tue padelle presentano uno strato di grasso che sembra impossibile da rimuovere, non preoccuparti: ecco alcuni consigli per farle tornare splendenti.
Per pulire: bicarbonato di sodio e aceto
Oltre a rimuovere lo sporco, questo metodo aiuta a eliminare i cattivi odori e a disinfettare l’utensile. Cospargi la parte inferiore della padella o della casseruola con il bicarbonato di sodio fino a coprirla completamente, fino ai bordi, quindi versa sopra l’aceto. Lascia agire per circa 20 minuti, poi strofina con pazienza la superficie con una spugna abrasiva, effettuando movimenti circolari.
Per farle tornare brillanti: detergente per vetroceramica
Se viene utilizzato per lucidare il piano cottura, può essere impiegato anche sul fondo della padella. Distribuisci una piccola quantità del detergente che usi abitualmente per pulire i piani in vetroceramica. Utilizza una spugna abrasiva in alluminio per rimuovere i residui, che verranno via facilmente grazie all’azione del prodotto. Assicurati infine di risciacquare accuratamente la padella con acqua e sapone.
